说到潮汕美食,大家第一印象一定是牛肉火锅,但是既然我们新出行是新能源汽车行业的新兴企业,那么美食同样不能局限在传统牛肉火锅,所以本次我们「新出行」与美食界的吃货「食货星球」专门策划了本次《寻味出行》活动,开着新能源汽车去找寻潮汕的新美食。
本次活动我们还邀请了 5 名网友,包括了荣威 eRX5 车主、摄影达人、美食大咖等等,我们会驾驶着三辆新能源汽车(荣威 eRX5 、比亚迪唐 100 、比亚迪秦 100 )从深圳到汕头一路向东,踏上350多公里的《寻味出行》。2 天 1 夜的出行,我们驾驶着新能源汽车到底找到了哪些不一样的潮汕新美食,接下来,让我们一起来看看寻味出行-潮汕站。
早上 8 点,我们一行人就早早就来到公司,本次我们新出行的摄影师会全程跟拍,后续剪辑一篇新能源美食大片贡献给大家,现在他们正在车上安装摄影设备(本次活动的视频近期将在新出行网站首发,敬请关注)。
出发前,必须来个大合影,记录下新能源觅食团队每个人的面孔。
我们一伙 15 人共开了 3 辆车:荣威 eRX5、比亚迪唐 100、比亚迪秦 100。我选择坐在荣威 eRX5,原因之一是我喜欢荣威 eRX5 的外观,穿梭在城市街道上,回头率绝对是爆表。另外一个原因就是,驾驶荣威 eRX5 的是一位美女车主,她不仅是荣威 eRX5 车主,她还是美食届的一位大咖,深知潮汕美食文化。是的,我就是这么个对文化有着很高追求的人。
“你好,斑马”
“导航到八合里海记火锅汕头总店”
随着畅畅一声温柔地语音呼唤,荣威 eRX5 的斑马系统自动为我们设置了导航路线。我们就跟着导航出发了。距离目的地 350 多公里,需用时 4 小时 30 分钟左右。
刚出公司,就在南海大道堵上了,这条路常年修地铁,只有半夜才能跑得正常一点。如果你问我为什么知道那么多,我就只好诚实回答你:因为我也是常年加班到半夜,所以知道这些(绝对不是半夜出去约会)。
幸运的是,我们驾驶的是插电式混动车型,松开油门时可以回收动能转化为电能,在很大程度上降低了全程的油耗。
在深圳市区堵了半小时之后上到了高速,畅畅开心的像个 300 斤的孩子一样在高速路上飞奔(当然是在限定速度内)。路况逐渐好转之后,畅畅开启了定速巡航,把车速设置在 115km/h,然后我们就边听着音乐边向汕头驶去。
对讲机的另一段,我们的摄影师 Stveon 驾驶着唐 100 在高速路上享受着 542 给他带来的激情,就是难为坐在后排的乘客了。
下午 2 点,我们终于来到了汕头。打开荣威 eRX5 的 360 度全景影像,我们穿梭在汕头的古老的巷子里毫不费力,转几个弯之后就到了本次《寻味出行》的第一站:八合里海记火锅汕头总店。
一下车就听到敲牛肉的声音,两位年轻小伙子坐在火锅店门口敲打牛肉。店长和我们介绍,制作牛肉丸的工序虽简单但很考验功夫。首先是挑选新鲜的牛肉,然后用铁锤敲打 40 分钟以上,再加苏打粉、盐巴搅拌,最后手挤出牛肉丸。
店长知道我们的到来,早早就为我们准备了一大桌子的牛肉。讲真,我还真分不清楚这些肉是哪个部位。
店长好像看出了我们的迷茫,然后他主动和我们介绍每一叠肉是来自牛的哪个部位,图中红衣服的美女就是我们新出行的女主持人 @雨丝同学 了,大家可以微博关注哦。
店长介绍之后,我们也就入座了。饿了半天,我们也不客气,一顿狼吞口咽之后,也忘了自己吃的是哪个部位的肉。
划重点:汕头总店的肉质确实比其他城市的分店好…..
炎炎夏日,吃完牛肉火锅之后,必须得来杯冷饮痛快一下。再次穿过汕头的大街小巷来到了一间汕头人无所不知的亚强果汁冰。
拥抱六月的夏天,回忆那年的往事。亚强果汁冰是汕头人最美好的回忆,每天下课或者下班之后必须来一杯消消暑。
来到美食之都,嘴巴当然不能停。喝完果汁冰,我们就马不停蹄地出发了。
新出行新能源,新出行新美食,新出行《寻味出行》当然会带大家去寻找一些新潮的美食。晚餐我们来到了蘭朝音乐艺术餐吧,它是一间集清吧与食物于一体的新型餐吧。食物本身就很美味,加上摆盘精致的视觉效果,不得不让我们惊叹。
吃到一半,台上响起了清脆的歌声,是赵雷的《成都》。“直到所有的灯都熄灭了也不停留。你会挽着我的衣袖 我会把手揣进裤兜……”
抬头一看,是一位娇滴滴的菇凉,她成功地吸引了在场所有人的眼球,当然包括了我。
在蘭朝吃完晚饭之后,你觉得我们就这样结束当天的行程了?那你就错了。夜生活才刚刚开始。
在我们来汕头之前,就听说有件洗车店很牛,洗车服务特别好,环境也特别棒。最重要的是,这个家洗车店晚上还会变成清吧。然后我们就抱着好奇的心来到了这里。
这家店叫 MAX.MODIFY,白天提供汽车美容改装等服务,夜色降临后摇身一变化身为清吧,美式工业风的场地设计加上自身的改装文化,聚集了汕头以及附近一带的爱车热血青年,他们以车会友,把酒言欢。这种灵活多变的创意经营方式不得不让我们佩服。
因为我开了车,就点了一杯无酒精的鸡尾酒,入口甘甘的,喝进去之后,整个人都很暖和。老板和我们说现在时间还早,11 点钟左右才是高峰期,到时候就有很多帅哥美眉来喝酒。我听到“美眉”二字,眼睛都亮了,但是想想第二天还要起早,就就就只能遗憾地先离开了。
听着潮汕本地经典音乐《一壶好茶一壶月》渐入梦乡。
早起的虫子被鸟吃,哦不!早起的鸟儿有虫吃,我们一大早接着出去觅食。汕头的早餐是一大特色,价格低分量足,性价比超高。
吃完早餐,我们就在汕头的街头随便逛逛,无意中在一条巷子里被一家 HELLO ONI 欧尼餐饮店 吸引住了,外墙全是粉红色。透过玻璃往屋里看,里面的装饰更是迷人。
反正还没到午饭时间,我们就进去坐坐。也许时间还早,店面还没有顾客,俨然被我们包场的感觉。
新出行新晋网红小生张焦彻底被激发了少女心,他带着另一位同行的女伴到处合影留念。
实在不想看着他们在秀恩爱,我们就提议走人去吃午饭。结果他们走的时候还一人打包了一杯饮料。你侬我侬,羡煞旁人。不知道坐他们车的乘客会怎么想,反正我实在就是看不下去了。
因为想在离开汕头之前再吃一顿火锅,所以我们找了一家离高速路口很近的牛肉火锅店。从 HELLO ONI 离开,开了将近 20 分钟就到了。
老板看到我们“人多势众”,给我们开了一间包厢。我们问老板,在汕头那么多牛肉火锅店,我们这家店的优势在哪里?他简单且有力地的回答我:“新鲜,食材新鲜。”
下午要开 5 小时才能到深圳,避免在路上饿肚子,我拼命的吃,尽量把胃撑满。 也因为这样,最后上的一叠牛鞭,我就吃不下去了。不过,我这方面也不需要补!
吃饱就启程回深圳。为了感受一下比亚迪,回程我选择了比亚迪秦 100 ,中控屏非常好用,很流畅,让我爱不释手。车内也很安静,使用 EV 档的时候更加明显。底盘也很平稳,坐在车内很舒服,看车内的人睡的跟猪一样就知道了。
《寻味出行》是新出行的一档关于美食的自驾游栏目,将持续带领大家去全国各地寻找地道美食。