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「寻味出行」潮汕站丨穿越食空 风起潮涌 新能源美食之旅
新出行原创 · 精品文章
在广东,有这么一个地方,它不仅盛产商业大亨-李嘉诚、马化腾等人,它还因美食而享誉盛名,那就是“潮汕”。


说到潮汕美食,大家第一印象一定是牛肉火锅,但是既然我们新出行是新能源汽车行业的新兴企业,那么美食同样不能局限在传统牛肉火锅,所以本次我们「新出行」与美食界的吃货「食货星球」专门策划了本次《寻味出行》活动,开着新能源汽车去找寻潮汕的新美食。

本次活动我们还邀请了 5 名网友,包括了荣威 eRX5 车主、摄影达人、美食大咖等等,我们会驾驶着三辆新能源汽车(荣威 eRX5 、比亚迪唐 100 、比亚迪秦 100 )从深圳到汕头一路向东,踏上350多公里的《寻味出行》。2 天 1 夜的出行,我们驾驶着新能源汽车到底找到了哪些不一样的潮汕新美食,接下来,让我们一起来看看寻味出行-潮汕站。

Day 1

早上 8 点,我们一行人就早早就来到公司,本次我们新出行的摄影师会全程跟拍,后续剪辑一篇新能源美食大片贡献给大家,现在他们正在车上安装摄影设备(本次活动的视频近期将在新出行网站首发,敬请关注)。




出发前,必须来个大合影,记录下新能源觅食团队每个人的面孔。


我们一伙 15 人共开了 3 辆车:荣威 eRX5、比亚迪唐 100、比亚迪秦 100。我选择坐在荣威 eRX5,原因之一是我喜欢荣威 eRX5 的外观,穿梭在城市街道上,回头率绝对是爆表。另外一个原因就是,驾驶荣威 eRX5 的是一位美女车主,她不仅是荣威 eRX5 车主,她还是美食届的一位大咖,深知潮汕美食文化。是的,我就是这么个对文化有着很高追求的人。

▲对了,她叫畅畅,想要她微信的可以在文章下方留言,万一哪天她真的看到你的留言呢!

“你好,斑马”
“导航到八合里海记火锅汕头总店”

随着畅畅一声温柔地语音呼唤,荣威 eRX5 的斑马系统自动为我们设置了导航路线。我们就跟着导航出发了。距离目的地 350 多公里,需用时 4 小时 30 分钟左右。


刚出公司,就在南海大道堵上了,这条路常年修地铁,只有半夜才能跑得正常一点。如果你问我为什么知道那么多,我就只好诚实回答你:因为我也是常年加班到半夜,所以知道这些(绝对不是半夜出去约会)。


幸运的是,我们驾驶的是插电式混动车型,松开油门时可以回收动能转化为电能,在很大程度上降低了全程的油耗。


在深圳市区堵了半小时之后上到了高速,畅畅开心的像个 300 斤的孩子一样在高速路上飞奔(当然是在限定速度内)。路况逐渐好转之后,畅畅开启了定速巡航,把车速设置在 115km/h,然后我们就边听着音乐边向汕头驶去。


对讲机的另一段,我们的摄影师 Stveon 驾驶着唐 100 在高速路上享受着 542 给他带来的激情,就是难为坐在后排的乘客了。


下午 2 点,我们终于来到了汕头。打开荣威 eRX5 的 360 度全景影像,我们穿梭在汕头的古老的巷子里毫不费力,转几个弯之后就到了本次《寻味出行》的第一站:八合里海记火锅汕头总店。


一下车就听到敲牛肉的声音,两位年轻小伙子坐在火锅店门口敲打牛肉。店长和我们介绍,制作牛肉丸的工序虽简单但很考验功夫。首先是挑选新鲜的牛肉,然后用铁锤敲打 40 分钟以上,再加苏打粉、盐巴搅拌,最后手挤出牛肉丸。





店长知道我们的到来,早早就为我们准备了一大桌子的牛肉。讲真,我还真分不清楚这些肉是哪个部位。



店长好像看出了我们的迷茫,然后他主动和我们介绍每一叠肉是来自牛的哪个部位,图中红衣服的美女就是我们新出行的女主持人 @雨丝同学 了,大家可以微博关注哦。

▲ 店长介绍牛肉种类和如何正确涮肉


店长介绍之后,我们也就入座了。饿了半天,我们也不客气,一顿狼吞口咽之后,也忘了自己吃的是哪个部位的肉。

▲ 微博 @雨丝同学 ,赶紧关注起来呗!

▲张焦 新出行新晋网红小生,也是时尚达人,一个月 30 天,天天穿的衣服都不重样。


“熟了,快夹...”

划重点:汕头总店的肉质确实比其他城市的分店好…..

▲ 打卡丨八合里海记火锅 汕头总店

炎炎夏日,吃完牛肉火锅之后,必须得来杯冷饮痛快一下。再次穿过汕头的大街小巷来到了一间汕头人无所不知的亚强果汁冰。
拥抱六月的夏天,回忆那年的往事。亚强果汁冰是汕头人最美好的回忆,每天下课或者下班之后必须来一杯消消暑。

▲ 打卡丨亚强果汁冰 总店

▲ 新鲜水果

▲ 水果加冰鲜榨成果汁冰

▲ 网红主播和网红果汁的自拍

▲干杯

来到美食之都,嘴巴当然不能停。喝完果汁冰,我们就马不停蹄地出发了。

新出行新能源,新出行新美食,新出行《寻味出行》当然会带大家去寻找一些新潮的美食。晚餐我们来到了蘭朝音乐艺术餐吧,它是一间集清吧与食物于一体的新型餐吧。食物本身就很美味,加上摆盘精致的视觉效果,不得不让我们惊叹。

▲很有艺术气息的门面,刚开始我还以为是卖花的,尴尬脸!

▲ 吧台





▲ 长着蘑菇脸的包子


▲“蜂窝煤”


▲相机吃完,轮到我们开吃。


吃到一半,台上响起了清脆的歌声,是赵雷的《成都》。“直到所有的灯都熄灭了也不停留。你会挽着我的衣袖 我会把手揣进裤兜……”

抬头一看,是一位娇滴滴的菇凉,她成功地吸引了在场所有人的眼球,当然包括了我。

▲ 每晚 7 点开始,就开始清吧模式

在蘭朝吃完晚饭之后,你觉得我们就这样结束当天的行程了?那你就错了。夜生活才刚刚开始。

在我们来汕头之前,就听说有件洗车店很牛,洗车服务特别好,环境也特别棒。最重要的是,这个家洗车店晚上还会变成清吧。然后我们就抱着好奇的心来到了这里。

这家店叫 MAX.MODIFY,白天提供汽车美容改装等服务,夜色降临后摇身一变化身为清吧,美式工业风的场地设计加上自身的改装文化,聚集了汕头以及附近一带的爱车热血青年,他们以车会友,把酒言欢。这种灵活多变的创意经营方式不得不让我们佩服。

▲在它变身之前,赶紧把车洗一遍,要不然就不能用洗车的借口顺便来蒲吧了

▲ 大概 5 分钟时间,服务员就把洗车店改头换面,变成一间逼格满满的酒吧

因为我开了车,就点了一杯无酒精的鸡尾酒,入口甘甘的,喝进去之后,整个人都很暖和。老板和我们说现在时间还早,11 点钟左右才是高峰期,到时候就有很多帅哥美眉来喝酒。我听到“美眉”二字,眼睛都亮了,但是想想第二天还要起早,就就就只能遗憾地先离开了。



一壶好茶一壶月
只愿月圆勿再缺
万里乡情满腔爱
今夜伴月回
……

听着潮汕本地经典音乐《一壶好茶一壶月》渐入梦乡。

Day 2

早起的虫子被鸟吃,哦不!早起的鸟儿有虫吃,我们一大早接着出去觅食。汕头的早餐是一大特色,价格低分量足,性价比超高。

吃完早餐,我们就在汕头的街头随便逛逛,无意中在一条巷子里被一家 HELLO ONI 欧尼餐饮店 吸引住了,外墙全是粉红色。透过玻璃往屋里看,里面的装饰更是迷人。

▲ 打卡丨HELLO ONI 欧尼餐饮店

反正还没到午饭时间,我们就进去坐坐。也许时间还早,店面还没有顾客,俨然被我们包场的感觉。


新出行新晋网红小生张焦彻底被激发了少女心,他带着另一位同行的女伴到处合影留念。







实在不想看着他们在秀恩爱,我们就提议走人去吃午饭。结果他们走的时候还一人打包了一杯饮料。你侬我侬,羡煞旁人。不知道坐他们车的乘客会怎么想,反正我实在就是看不下去了。

▲你侬我侬

因为想在离开汕头之前再吃一顿火锅,所以我们找了一家离高速路口很近的牛肉火锅店。从 HELLO ONI 离开,开了将近 20 分钟就到了。




老板看到我们“人多势众”,给我们开了一间包厢。我们问老板,在汕头那么多牛肉火锅店,我们这家店的优势在哪里?他简单且有力地的回答我:“新鲜,食材新鲜。”


下午要开 5 小时才能到深圳,避免在路上饿肚子,我拼命的吃,尽量把胃撑满。 也因为这样,最后上的一叠牛鞭,我就吃不下去了。不过,我这方面也不需要补!


▲ 打卡丨鹏记牛肉馆

吃饱就启程回深圳。为了感受一下比亚迪,回程我选择了比亚迪秦 100 ,中控屏非常好用,很流畅,让我爱不释手。车内也很安静,使用 EV 档的时候更加明显。底盘也很平稳,坐在车内很舒服,看车内的人睡的跟猪一样就知道了。

▲比亚迪秦 100

这趟《寻味出行》下来,我们发现驾驶新能源汽车出行,其实并没有想象中的那么不可行,我们发现在现在的高速服务区上,都有配备或正在安装充电设备,以后不仅仅是混动车型,纯电车型的长距离出行探索也会变得异常轻松。除了低油耗,我们还感受到了在用电形式时候的安静和舒适,是燃油车完全没有办法比拟的。

本次寻味我们还发现,新兴美食的发展在汕头这座拥有古老文化的城市也是如此快速,汕头新式美食的独特和老式美食的传承让汕头这座城市让人更加痴迷。大家不仅仅是对新兴美食接受程度高,我们停车的时候许多朋友对混动车了解程度也远超我们的想象,下回一定要在汕头来一次新出行电动车体验沙龙才行了。

《寻味出行》潮汕站结束了,但《寻味出行》第二期:广佛站也正式启动了。大家持续关注新出行,下一站,等你来参加!

《寻味出行》是新出行的一档关于美食的自驾游栏目,将持续带领大家去全国各地寻找地道美食。

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活动君 Lv.4

简介:新出行官方账号,负责社区大小线上线下活动。

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